アフタヌーンティーの歴史、文化、マナーなどについて、実技を交えた全10回の講座を開催します。前半は英国式アフタヌーンティーを、後半は現在の主流であるフレンチアフタヌーンティーを学びます。フレンチアフタヌーンティーは英国貴族の生活やマナーを基盤にしつつもフランス独特の文化が入っています。メニューやサーブの仕方など、それぞれの違いを知ることで、より一層知識を深められます。英国、フレンチそれぞれの最後には外部施設で実際に学んだことを実践で体験します。欠席の場合はVimeoによる収録配信が視聴できます。 《後半カリキュラム》※すべて実技付き 1月27日（火）　【７】オープンサンド、カナッペについて 2月24日（火）　【８】ティーカップ＆ソーサーとセッティング 3月24日（火）　【９】サーバーとホットウォーターケトルの使い方　※テストあり（30分程度） 4月21日（火）　【10】外部施設 フレンチアフタヌーンティーパーティー（※別途費用） 【お申し込み時のご注意事項】 ・受講料（教材費含む）のご入金後はキャンセルができません。 ・ご入金に関するお控えは保管し、当日お持ちください。 ・講座に関するご案内状の郵送はございません。会場までのアクセスはセブンアカデミーＨＰなどでご確認ください。