《1日講座》『家庭画報』の極上食パン講座
本誌の特集をご体験いただけます

講座番号:180091

料理研究家の久保香菜子さんが、2019年2月号『家庭画報』の食パン特集から選りすぐりの食パンと、そのペアリングをご紹介します。実際に食べ比べて、組み合わせの妙味をお楽しみください。
期間2019/02/21(木)
曜日・時間第3木曜日 14:00〜15:30
回数1回
残席状況
途中受講不可
見学不可
持ち物
備考12/29(土)〜1/6(日)まで年末年始のためお休みさせていただきます。
その他資料      
講座詳細詳細
【講座スケジュール】
日程時間講義内容
2019/02/21(木) 14:00〜15:30

【講師紹介】
久保香菜子
母親譲りの料理好きが嵩じて、高校生の頃から京都の老舗料亭「たん熊北店」にて懐石料理を学ぶ。同志社大学英文学科卒業後、辻調理師専門学校に入学して、調理師免許、ふぐ調理免許を取得。
その後、出版社で料理書の編集に携わり、独立。料理製作、スタイリング、レストランのメニュー開発・テーブルコーディネイト、編集など、食に関するジャンルを問わず活動中。 
料金区分受講料
会員 7,560円
一般 8,424円