《定期講座》極上の中国茶の世界を体験する
〜おいしさ、めずらしさ、美しさの風雅を〜

講座番号:170042

緑茶から紅茶まで、世界に広がるお茶のルーツ・中国茶。その味、香り、種類の多様さは、ワインにも似ています。 新茶から50年を超える年代物まで。また、物語をもったお茶も登場します。毎回、他ではなかなか出会えない、よりすぐりのお茶を体験しながら、至福の時間を楽しみます。 また、30年来隆盛してた「茶藝」を見ながら、中国茶会の優雅の世界も遊びます。そして、講師お気に入りの「お茶請け」もお楽しみに。 構えることなく、気軽に楽しめるのも中国茶の世界。ぜひご一緒に。 ★毎回、数種類の中国茶を美しい茶器でいただける講座です。
期間2018/01/23(火)〜2018/03/05(月)
曜日・時間第1月曜日 13:30〜15:00
回数3回
残席状況
途中受講
見学
持ち物筆記用具
備考・1月は23日に講座がございます。お間違えのないようご注意ください。 ※受講料には、教材費(お茶・茶菓子代)が含まれます。
その他資料      
講座詳細詳細
【講座スケジュール】
日程時間講義内容
2018/01/23(火) 13:30〜15:00
2018/02/05(月) 13:30〜15:00
2018/03/05(月) 13:30〜15:00

【講師紹介】
工藤 佳治
中国国際茶文化研究会(中国杭州)栄誉理事 XiangLe(シャンルゥ)中国茶サロン創始。1948年生まれ。学習院大学卒業。出版社、シンクタンクなどを経て独立。
著書・共著・編書などに、『中国茶図鑑』(文春新書)、『中国茶事典』(勉誠出版)、『中国茶に強くなる』(別冊家庭画報・世界文化社)、『中国茶めぐりの旅』(文春文庫)など。
森田 順子
1956年神奈川県生まれ。2004年から中国茶評論家 工藤佳治氏に師事。2006年から薬膳を学び中国茶と薬膳の研鑽を積む。中国国際茶文化研究会認定「中国茶指導・老師」、国際中医師、
国際中医薬膳師、国際薬膳調理師。北京中医薬大学日本校卒業。中国茶&薬膳サロン「CHINA STAGE.WU」主宰。セブンアカデミー「極上の中国茶の世界を体験する」講座では茶藝を担当した。
料金区分受講料
会員 25,920円