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《定期講座》極上の中国茶の世界を体験する
〜おいしさ、めずらしさ、美しさの風雅を〜
講座番号:
170042
緑茶から紅茶まで、世界に広がるお茶のルーツ・中国茶。その味、香り、種類の多様さは、ワインにも似ています。 新茶から50年を超える年代物まで。また、物語をもったお茶も登場します。毎回、他ではなかなか出会えない、よりすぐりのお茶を体験しながら、至福の時間を楽しみます。 また、30年来隆盛してた「茶藝」を見ながら、中国茶会の優雅の世界も遊びます。そして、講師お気に入りの「お茶請け」もお楽しみに。 構えることなく、気軽に楽しめるのも中国茶の世界。ぜひご一緒に。
期間
2017/10/02(月)〜2017/12/04(月)
曜日・時間
第1月曜日 13:30〜15:00
回数
3回
残席状況
○
途中受講
可
見学
可
持ち物
筆記用具
備考
※受講料には、教材費(お茶・茶菓子代)が含まれます。
その他資料
 
 
講座詳細
詳細
【講座スケジュール】
日程
時間
講義内容
2017/10/02(月)
13:30〜15:00
2017/11/06(月)
13:30〜15:00
2017/12/04(月)
13:30〜15:00
【講師紹介】
工藤 佳治
中国国際茶文化研究会(中国杭州)栄誉理事 XiangLe(シャンルゥ)中国茶サロン創始。1948年生まれ。学習院大学卒業。出版社、シンクタンクなどを経て独立。
著書・共著・編書などに、『中国茶図鑑』(文春新書)、『中国茶事典』(勉誠出版)、『中国茶に強くなる』(別冊家庭画報・世界文化社)、『中国茶めぐりの旅』(文春文庫)など。
森田 順子
1956年神奈川県生まれ。2004年から中国茶評論家 工藤佳治氏に師事。2006年から薬膳を学び中国茶と薬膳の研鑽を積む。中国国際茶文化研究会認定「中国茶指導・老師」、国際中医師、
国際中医薬膳師、国際薬膳調理師。北京中医薬大学日本校卒業。中国茶&薬膳サロン「CHINA STAGE.WU」主宰。セブンアカデミー「極上の中国茶の世界を体験する」講座では茶藝を担当した。
料金区分
受講料
会員
25,920円
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