《10/9》中国料理店「KOBAYASHI」特別ランチイベント 受付8/1(金)10時〜
カウンター8席限定

講座番号:251009

美しくおいしく、体を浄化する中国料理の神髄を学ぶ特別ランチ 2024年6月に、六本木に オープンした中国料理店「KOBAYASHI」。印象的なアートが配された隠れ家のような静謐な空間には、8席のカウンターと5つの個室があります。通常はディナーのみの営業ですが、今回は予約困難といわれるカウンター席での、8名様限定のランチイベントをご用意いたしました。目の前で小林武志シェフが調理しながら料理解説をしてくれるほか、中国料理ならではの素材についてのお話や、古伊万里からストウブまでさまざまな器を使ったプレゼンテーションのアイディアなどを教えていただけるスペシャルな内容となっています。中国料理はすべてが“薬膳”だと語る小林シェフ。夏の疲れを癒やし、体を浄化しながら新しい活力で満たす素晴らしいランチをお楽しみください。 会場:中国料理店「KOBAYASHI」(東京都港区六本木3丁目3-29 六本木アーバンレックス地下1階) アクセス:六本木駅から徒歩約7分、六本木一丁目駅から徒歩約5分 【お申し込み時のご注意事項】 ・アレルギーのある方はお申込み時に事務局までご連絡ください。 ・受講料(教材費含む)のご入金後はキャンセルができません。 ・講座に関するご案内状はメールでお送りします。郵送はございません。
期間2025/10/09(木)
曜日・時間指定 11:30〜14:30
回数1回
残席状況満席
途中受講不可
見学不可
持ち物
備考アレルギー食材がある方は申し込み時に事務局までご連絡ください。※当日不可
その他資料      
講座詳細詳細
【講座スケジュール】
日程時間講義内容
2025/10/09(木) 11:30〜14:30

【講師紹介】
小林武志
大阪・辻調理師専門学校を卒業後、同校に講師として勤務。数々の有名中国料理店で研鑽を積み、2005年に「御田町 桃の木」を開店。ミシュランガイド東京創刊当初から星を獲得。20年、店名を「赤坂 桃の木」に変更し移転。24年より、六本木「KOBAYASHI」シェフに就任。
料金区分受講料
一般 44,000円