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《1日講座》「テーマカラー」で楽しむHOME PARTY
〜新しい年は“白”から始める!〜
講座番号:
170002
「テーマカラー」を決めれば、人をお招きしたときのテーブル印象がグンとアップ。トップブランドが指名するケータリングのプロが、坐学と実習を交えレクチャー。はじめに、器や食材の“色”を生かす卓上スタイリングについて聴講。その後、先生の器を使い各自盛り付けにチャレンジ。ワインとともに試食をしながら皆で歓談するお時間もあります。
期間
2017/01/27(金)
曜日・時間
第4金曜日 15:00〜16:30
回数
1回
残席状況
満席
途中受講
不可
見学
不可
持ち物
筆記用具、必要な方はエプロン
備考
受講料には、ワインと軽食代が含まれます。 前半は講義、後半が実践になります。
その他資料
 
 
講座詳細
詳細
【講座スケジュール】
日程
時間
講義内容
2017/01/27(金)
15:00〜16:30
【講師紹介】
江川 晴子
88年外資系企業を退社後、さまざまなディスプレイ修行を経て、91年に独立。98年PARTY DESIN設立。展示会、ショップオープニングなどのパーティーを主にケータリング活動を続ける。
その他に雑誌撮影のコーディネート、展示会でのディスプレイ、セミナー講師などを行う。『HOME PARTY』、19年『HOME PARTY 和を楽しむ食卓 12か月』を出版(いずれも世界文化社)。
料金区分
受講料
会員
8,640円
一般
8,640円
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