豊洲市場にはもうお出かけになりましたか?まだの方はこの機会に豊洲へ足を運んではいかがでしょうか。案内人は編集者から築地の水産仲卸へ転職した経歴の持ち主、福地享子さん。まずはお魚に関する図書館「銀鱗文庫」でディープなお魚の話を聞きながら、豊洲市場内にある「寿し処 勢」で旬のネタを堪能します。
今回はマグロの食べ比べです。どんなラインナップになるかはお楽しみ。職人の腕が光る江戸前寿司をご堪能ください。
■集合場所■
豊洲市場・管理施設棟(3F)入口ホール付近
※「その他資料」をご確認ください
【最寄り駅】
ゆりかもめ 「市場前」
※最寄駅は「豊洲駅」ではありませんのでご注意ください
【駅からのアクセス】
「市場前駅」改札を出て左前方の建物が管理施設棟(入口3F)です。管理施設棟3階に直行可能な歩行者デッキを通りお越しください。