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豊洲市場にはもうお出かけになりましたか?まだの方はこの機会に豊洲へ足を運んではいかがでしょうか。案内人は編集者から築地の水産仲卸へ転職した経歴の持ち主、福地享子さん。まずはお魚に関する図書館「銀鱗文庫」でディープなお魚の話を聞きながら、豊洲市場内にある「寿し処 勢」で旬のネタを堪能します。5月は「うにの食べ比べ」。職人の腕が光る江戸前寿司をどうぞご堪能ください。
集合場所 豊洲市場・管理棟3F入口ホール付近
【最寄り駅】
ゆりかもめ 「市場前」
【駅からのアクセス】
改札を出て「左側」の建物です。(徒歩2分)