《1日講座》簡単で楽しい、おせちの詰め方
オリジナル「六寸三段金箔モダン重」を使って

講座番号:190013

ライフスタイルの変化に伴いおせちのサイズもやや小ぶりに。そんな要望にお答えすべく生まれたのが家庭画報ショッピングサロンオリジナル「六寸三段金箔モダン重」。18a四方で使いやすく、2、3名で楽しむ華やかな食卓にぴったりです。今回は、家庭画報の美味カタログ「デリシャス宅配便」のおせち料理を使って、この少し小さいモダンなお重に美しくおせち料理を詰める方法を家庭画報でお馴染みの料理研究家・久保香菜子さんがレクチャーします。試食と黒豆のお土産つき。家庭画報ショッピングサロンで好評発売中の「六寸三段金箔モダン重」の現物をご覧頂くチャンスです。 ※デモンストレーションのみです。実習はございません。 当日は、家庭画報ショッピングサロンの商品の注文ができます。 【お申し込み時のご注意事項】 ・受講料(教材費含む)のご入金後はキャンセルができません。 ・ご入金に関するお控えは保管し、当日お持ちください。 ・講座に関するご案内状の郵送はございません。会場までのアクセスはセブンアカデミーHPなどでご確認ください。
期間2019/11/29(金)
曜日・時間第5金曜日 14:00〜15:30
回数1回
残席状況
途中受講不可
見学不可
持ち物
備考受講料には教材費(試食代・お土産代)が含まれます
その他資料      
講座詳細詳細
【講座スケジュール】
日程時間講義内容
2019/11/29(金) 14:00〜15:30

【講師紹介】
久保香菜子
母親譲りの料理好きが嵩じて、高校生の頃から京都の老舗料亭「たん熊北店」にて懐石料理を学ぶ。同志社大学英文学科卒業後、辻調理師専門学校に入学して、調理師免許、ふぐ調理免許を取得。
その後、出版社で料理書の編集に携わり、独立。料理製作、スタイリング、レストランのメニュー開発・テーブルコーディネイト、編集など、食に関するジャンルを問わず活動中。 
料金区分受講料
会員 7,700円
一般 7,700円