340年の歴史を持つ栃木最古の名蔵「第一酒造」から季節の日本酒を直送!　 「夏こそ美味しい日本酒」をテーマに、暑い夏でも飲み疲れない、キリッと爽やかな日本酒の「飲み方」を提案する講座です。ロック、炭酸割り、日本酒カクテル、フレーバー燗など、家庭でも手軽に試せる日本酒の新しい飲み方と、それに合わせた「ツマミ」をご紹介します。試飲と試食を楽しみながら学べます。「第一酒造」は栃木県南部の「佐野市」に蔵を構える、創業延宝元年（1673年）約340年の歴史を持つ、栃木県内最古の蔵元です。 代表銘柄「開華」は、小仕込みの「米」「水」「造り」全てにこだわった酒造りにより、お米本来のふくよかな旨味と透明感のある洗練された味わいの逸品です。 全生産量の約80%以上が栃木県内で飲まれている、首都圏ではなかなかお目にかかれない、まさに「真の地酒」。 今回のお酒は、まさに他では決して飲めない逸品揃い!!!全国でもまだ10蔵程しか造っていない「遠心分離酒」や、栃木県で新しく開発された酒米「夢ささら」の純米大吟醸、また満を持して発売された新商品「純米大吟醸 山田錦」など、盛り沢山の内容です。 【お申し込み時のご注意事項】 ・受講料（教材費含む）のご入金後はキャンセルができません。 ・ご入金に関するお控えは保管し、当日お持ちください。 ・講座に関するご案内状の郵送はございません。会場までのアクセスはセブンアカデミーＨＰなどでご確認ください。