旬の野菜や果物を「知らない、から、知って食べる」ことで、暮らしをより豊かにしませんか。 栄養、旨み、選び方、保存方法や食べ方を、実物を見ながら学びます。 今回は、冬に旬を迎える大根とリンゴにスポットを当てて、少し珍しい品種もご用意予定！ 実際においしく食べるための簡単レシピもご紹介。軽いご試食付きですので、お楽しみください。