《1日講座》Baking Studio Grano Di Ciacoの世界を楽しむ
〜『四季のブレッド・パーティ』出版記念〜

講座番号：180024

大人気のパン教室を主宰する佐川久子さん。季節感に溢れ洗練された世界観を、新刊を通して紹介します。上質なテーブルスタイリングと食のマリアージュを手がけるプロの技を、実例を交えて解説します。新刊掲載のタルティーヌの試食なども楽しめる特別な講座です。
期間2018/06/30(土)
曜日・時間第5土曜日　13:30〜15:00
回数1回
残席状況○
途中受講不可
見学不可
持ち物
備考※受講料には教材費（試食代、書籍代）が含まれます。
その他資料      
講座詳細詳細
【講座スケジュール】
日程時間講義内容
2018/06/30(土) 13:30〜15:00

【講師紹介】
合同会社グラーノ
建築士、インテリアコーディネーターとしてキャリアを積んだ後、「パンと料理のマリアージュ」をテーマに千葉県の自宅でパンレッスンを定期的に行い、07年からBaking Stadio Grano Di Ciacoを主宰。
生活者目線をもちながら、独自の美意識を併せ持ち、キッチン用品、食器、食品メーカーとのコラボレーションイベントを伊勢丹新宿店などで展開。ミシュラン星付きレストラン・食品企業のパンのレシピ開発をする。
料金区分受講料
会員(書籍付) 6,588円
一般(書籍付) 7,452円