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《1日講座》季節を楽しむ日本酒カクテル+和菓子のペアリングセミナー
「和菓子モダンスタイル」出版記念
講座番号:
180007
和菓子をもっと楽しくカジュアルに!『日本の旬の香り』をテーマに新感覚和菓子と日本酒カクテルの作り方、楽しみ方をデモンレーション形式でご紹介。諸星さん製作の器などを使い試食会を開催し、夏のカジュアルな和菓子パーティのご提案をします。
期間
2018/04/14(土)
曜日・時間
第2土曜日 15:00〜16:30
回数
1回
残席状況
満席
途中受講
不可
見学
不可
持ち物
備考
その他資料
 
 
講座詳細
詳細
【講座スケジュール】
日程
時間
講義内容
2018/04/14(土)
15:00〜16:30
【講師紹介】
諸星みどり
季節の果物やハーブなどの香りを活かした創作和菓子と、和洋ボーダレスな自作陶器を使ったスタイリングを提案。
日本の四季折々の風景の彩りを抽象化したコンテンポラリーな世界観で和菓子の世界に新風を吹き込み、海外のファンも多数。セミナーやイベント、企業ホームページなどで和モダンテイストのスタイリングを行う。
料金区分
受講料
会員
6,480円
一般
7,128円
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