《1日講座》今田美奈子さんのお菓子から学ぶおもてなしの世界
〜お茶菓子付き〜

講座番号:190119

歴史上に名を残す貴婦人たちのドラマティックな生涯の物語を通じて、お菓子にまつわるおもてなしの世界をご案内します。ヨーロッパの伝統菓子が、どのような局面で世界平和の役割を果たしてきたのか、その明確な理由とともに、芸術文化の歴史を現代までご紹介します。 当日は、講義の最後にお茶菓子でゆっくり楽しんでいただきながら、いちごのシャルロットを含めたマリー・アントワネット妃のお茶菓子セットをご覧いただきます。 【お申し込み時のご注意事項】 ・受講料(教材費含む)のご入金後はキャンセルができません。 ・ご入金に関するお控えは保管し、当日お持ちください。 ・講座に関するご案内状の郵送はございません。会場までのアクセスはセブンアカデミーHPなどでご確認ください。
期間2020/06/22(月)
曜日・時間第4月曜日 14:00〜16:00
回数1回
残席状況
途中受講不可
見学不可
持ち物
備考受講料はお茶菓子代込みの価格です。
その他資料      
講座詳細詳細
【講座スケジュール】
日程時間講義内容
2020/06/22(月) 14:00〜16:00

【講師紹介】
今田美奈子
東京都出身。「今田美奈子食卓芸術サロン」主宰、日仏生活芸術協会会長、国際食卓芸術アカデミー協会会長、TPPを考える国民会議世話人などを務めた。
1971年スイスに招かれ洋菓子の世界を知る。その後各国の製菓学校やホテル学校で伝統のお菓子やシュガーデコレーション、テーブルセッティングを学ぶ。各地で公演を行なっている。著書多数。
料金区分受講料
会員 5,500円
一般 6,600円