《1日講座》Make a wish! クリスマスプディングで祝う英国式クリスマス
〜メゾンキャッシュの器に入ったクリスマスプディングが持ち帰れる〜

講座番号:170097

イギリスにとってクリスマスは家族で過ごすとても大切な、また楽しい行事です。そんなイギリスのクリスマスに欠かせないのが「クリスマスプディング」。フルーツと洋酒がたっぷりの入った、リッチなお菓子です。今年のクリスマスに向けて、クリスマスプディングの作り方を学び、2018年はイギリス式クリスマスを楽しみませんか? イギリスの伝統的なクリスマスについてスライドを交えて解説した後、砂古さんのデモンストレーションを交えて、クリスマスプディングを作ります。難しいことは何一つありません。どんどん混ぜていくだけなのでどなたでも作ることができます。仕上げはご自宅で。メゾンキャッシュの陶器のベイスンでお持ち帰りいただけます。 試食には砂古さん手作りのクリスマスプディングとモルドワインをお出しします。楽しくおいしいクリスマス特別講座です。
期間2018/11/11(日)
曜日・時間第2日曜日 13:30〜15:00
回数1回
残席状況
途中受講不可
見学不可
持ち物エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用の手提げ袋(底がしっかりした袋推奨)
備考※受講料には、教材費(材料費・お茶・試食代)が含まれます。
その他資料      
講座詳細詳細
【講座スケジュール】
日程時間講義内容
2018/11/11(日) 13:30〜15:00

【講師紹介】
砂古 玉緒
英国菓子研究家。在英のべ10年後、2012年末に帰国。自宅にて「英国菓子教室The British Pudding」主宰。日本の素材で本格的な英国菓子作りを紹介。お菓子製作の指導に加え、お菓子が持つ歴史的背景にも造詣が深い。
16年グルマン世界料理本大賞の海外料理部門でグランプリ受賞。NHK朝の連続テレビ小説「マッサン」にて料理・菓子製作指導担当。著書に『お茶の時間のイギリス菓子』『イギリスの家庭料理』などがある。
料金区分受講料
会員 7,668円
一般 8,532円