《1日講座》季節を楽しむ日本酒カクテル+和菓子のペアリングセミナー
「和菓子モダンスタイル」出版記念

講座番号:180007

和菓子をもっと楽しくカジュアルに!『日本の旬の香り』をテーマに新感覚和菓子と日本酒カクテルの作り方、楽しみ方をデモンレーション形式でご紹介。諸星さん製作の器などを使い試食会を開催し、夏のカジュアルな和菓子パーティのご提案をします。
期間2018/04/14(土)
曜日・時間第2土曜日 15:00〜16:30
回数1回
残席状況
途中受講不可
見学不可
持ち物
備考
その他資料      
講座詳細詳細
【講座スケジュール】
日程時間講義内容
2018/04/14(土) 15:00〜16:30

【講師紹介】
諸星みどり
季節の果物やハーブなどの香りを活かした創作和菓子と、和洋ボーダレスな自作陶器を使ったスタイリングを提案。
日本の四季折々の風景の彩りを抽象化したコンテンポラリーな世界観で和菓子の世界に新風を吹き込み、海外のファンも多数。セミナーやイベント、企業ホームページなどで和モダンテイストのスタイリングを行う。
料金区分受講料
会員 6,480円
一般 7,128円